6 maggio 2010

Colazione da Tsukiji! #10





A Tsukiji, il più grande mercato del pesce del Giappone (e non solo!) è notte, ma è proprio ora che questo luogo affascinante inizia a brulicare di pescatori, turisti e curiosi. Si svolgono delle aste, dove vengono venduti gli stock di pesce (come il tonno, per esempio) che poi finiranno sulle tavole degli abitanti e gourmet di Tokyo!

Seguiteci in questo viaggio appassionante, immergendovi completamente nei suoni e nell'atmosfera di questo luogo curioso e pieno di vita!

Come se non bastasse, la puntata finisce con una ricetta invitante raccontata dalla nostra Lucy: l'Okonomiyaki!! Scaricate gratis la puntata cliccando qua!


Link utili:

Tsukiji
Okonomiyaki
Articolo sul Sushi Dai